Post kluczem do zdrowia? Zaskakujące wyniki badań
Wielu ludzi po zakończeniu odchudzania szybko wraca do dawnej wagi. Jednak nowe badania hiszpańskich naukowców przynoszą przełomowe wnioski. Okazuje się, że kontrolowany post może pomóc utrzymać szczupłą sylwetkę nawet rok po zakończeniu samej diety.
Post a utrzymanie wagi
Badacze z Uniwersytetu w Granadzie przeanalizowali wpływ tak zwanego okienka żywieniowego na ludzki organizm. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Clinical Nutrition wzięło udział 99 dorosłych ochotników z nadwagą lub otyłością. Wszyscy uczestnicy przez pierwsze 12 tygodni poznawali zasady diety śródziemnomorskiej, lecz stosowali różne schematy spożywania posiłków.
Jedna grupa zachowała swój normalny tryb jedzenia trwający 12 godzin lub dłużej. Druga grupa ograniczyła posiłki do ośmiu godzin dziennie, zaczynając jedzenie przed godziną 10:00 rano. Trzeci zespół rozpoczynał swoje ośmiogodzinne okno po godzinie trzynastej. Czwarta grupa mogła samodzielnie wybrać najwygodniejsze dla siebie osiem godzin.
Różne pory jedzenia
Okazało się, że osoby stosujące ograniczenie czasowe schudły średnio o trzy do czterech kilogramów więcej niż uczestnicy otrzymujący wyłącznie zalecenia dietetyczne. Co ważniejsze, efekty te utrzymały się przez kolejny rok obserwacji.
Zarówno grupa jedząca rano, jak i zespół wybierający późniejsze pory zachowały znacznie większy ubytek masy ciała po dwunastu miesiącach od zakończenia programu. Dodatkowo osoby jedzące wcześniej straciły więcej tkanki tłuszczowej, co sugeruje wpływ poru posiłków na skład ciała.
Łatwe nawyki żywieniowe
Niewątpliwie kluczem do sukcesu każdej strategii zdrowotnej jest jej praktyczność w codziennym życiu. Dlatego naukowcy zwracają uwagę na wysoki poziom zadowolenia uczestników eksperymentu. Aż jedna trzecia badanych osób zdecydowała się kontynuować ten schemat żywieniowy samodzielnie przez kolejny rok. To pokazuje, że ograniczenie czasu spożywania posiłków jest stosunkowo łatwym nawykiem do wdrożenia.
Autorka publikacji dr Alba Camacho Cardeñosa podkreśla, że dzięki tym badaniom udowodniono trwałość efektów odchudzania. W rezultacie nowa metoda może stanowić bardzo elastyczne narzędzie w walce z otyłością. Z pewnością ułatwi to dopasowanie diety do obowiązków zawodowych i rodzinnych każdego człowieka. Stabilne zmiany wymagają bowiem elastyczności. Właśnie dlatego okresowy post zyskuje tak duże uznanie jako trwała i bezpieczna metoda dbania o zdrowie.
Przeczytaj także: Kreatyna a leczenie depresji
Opracowanie na podstawie: scitechdaily.com
Last Updated on 14 lipca, 2026 by Karolina Bandulet